Каков принцип работы диеты Дюкана? Вредна ли такая диета?

Диета Дюкана, получившая известность в 2000 году, была подготовлена французским врачом Пьером Дюканом. По словам Дюкана ключом к похудению является белок, и что жир в организме нельзя сжечь, потребляя жирные продукты. Согласно теории диеты Дюкана в то время как организм тратит больше калорий на сжигание потребляемого белка, он тратит очень мало калорий на сжигание углеводов и жиров. Вот почему диета Дюкана – это диета, ориентируемая на белки и позволяющая изначально употреблять только овсяные отруби в качестве источника углеводов. Она также запрещает употребление алкоголя, кислых напитков.

Эта диета состоит из 4-х этапов: атаки, основного курса, консолидации и стабилизации:

1. Фаза атаки диеты Дюкана длится от 1 до 10 дней. Этот этап состоит из источников чистого белка, 1,5 столовых ложек овсянки и не менее 6 стаканов воды. Можно употреблять постную говядину, субпродукты, рыбу, нежирную ветчину, морепродукты, вареные яйца, обезжиренное молоко, сыр и йогурт. Эти продукты, приготовленные без масла, можно употреблять в любое время дня. Цель первого этапа – добиться быстрой и заметной потери веса.

2. На следующем этапе нужно продолжать принимать чистые источники белка, а в программу питания каждый день добавляют различные овощи. Однако есть некоторые продукты, которые вообще нельзя употреблять. В качестве примеров можно привести картофель, кукурузу, горох, фасоль, чечевицу, авокадо и различные сорта фруктов. На этом этапе можно продолжать употреблять 2 столовые ложки овсянки. Диета включает дни чистого белка и дни, когда в дополнение к источникам белка употребляются овощи. Этого этапа следует придерживаться в течение 3-х дней. Но если хочется сбросить 10 кг, данной фазы следует придерживаться в течение 30 дней.

3. Фаза укрепления определяется как фаза, в которой сохраняется сброшенный вес и предотвращается его восстановление. Утверждается, что эту фазу следует применять в течение 5 дней на каждый сброшенный килограмм. Если потеряно 20 кг, этот этап следует применять в течение 100 дней. На этой фазе белок и овощи можно употреблять каждый день, при этом в рацион следует включать 2 столовые ложки овсянки. В рацион также можно добавить небольшое количество фруктов и 2 ломтика черного хлеба.

4. Привычка к здоровому питанию формируется на ранее применявшихся этапах. Последний этап сопровождает человека всю жизнь. В этот период рекомендуется съедать 45 грамм овсянки и заниматься ходьбой в течение 20 минут. Следует учитывать, что каждый четверг следует кормить организм чистым белком.

Не следует забывать, что диета Дюкана имеет строгую программу питания и имеет необычные правила. По этим причинам видно, что многие люди, которые начинают соблюдать диету, покидают ее на полпути до завершения процесса. Похудение можно увидеть очень быстро на первом этапе диеты. Большая часть этой потери веса происходит из-за обезвоживания организма. В результате того, что потерянная вода не попадает в организм, могут наблюдаться такие проблемы, как головная боль, сухость кожи и проблемы с пищеварительной системой. Углеводы в диеты Дюкана практически отсутствуют. Как следствие, велик риск дефицита витаминов и минералов в организме в будущем. Играть в онлайн казино с быстрым выводом денег на карту из списка самых проверенных зарубежных интернет казино.